焼酎を切らしたので
いつもの酒屋さんに行くと、
「これ！今、うちで１・２のお薦め！」

実は、甘くないのが呑みたくて、
「麦」にしようかと思っていたのですが
ご主人のお薦めには逆らえません（爆）
だって「ハズレ」が無いんやもん☆

果たして・・・

芋の甘味が控えめ、
だけど「味」「香り」しっかり。
う〜ん。もっと呑みたい^^

ラベルの右側に
『畠中キトサン芋』
と書かれています。

これが、この焼酎の特長。
「キトサン農法」といって、
「有機無農薬栽培」の一つ。
（で有ってるかな？）

『夢想健酎』と銘打たれている通り
身体に優しい焼酎です。

裏ラベルには、
この「キトサン芋」の
生産者の方々のお写真が！

美味しい酒作りには、
色んな要素があります。

行程であったり、
原料であったり、
杜氏さんや
蔵元さんのこだわりであったり。

そんな事を感じながら呑むと
また違う味わいがでますね。

商品名　夢想健酎「雲雀」
アルコール分　25度
原材料名　芋（黄金千貫）・米麹
製造元　落合酒造場
開　栓　2005年5月09日